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独立希望者歓迎!和牛の扱い方が学べます!

高級鉄板焼きをリーズナブルに楽しめるお店『京都鉄板焼 結 〜musubi〜』。
「リーズナブルな鉄板焼き」をコンセプトに、大人の雰囲気漂うおしゃれな空間、隠れ家的な立地で、デート、友人との会食、接待などの幅広いシーンでご利用いただく鉄板焼きのお店。
コースは7,500〜10,500円まで幅広いコースをご用意します!

●こだわりは厳選した黒毛和牛最高級A5ランク★

産地にこだわらずにその時に一番よいお肉を納品。神戸ビーフはじめあらゆる銘柄牛も不定期で入荷します。
鉄板焼きのほかにも最高級A5ランクの炙り肉寿司は大人気!

●内観も外観もモダン×スタイリッシュに

黒を基調とした店内。カウンター席を中心に、個室もありモダンでスタイリッシュな空間が広がります。オープンキッチンではお客様とスタッフとの距離も近いです。 自然と会話が生まれ、和気あいあいとしたアットホームな雰囲気が漂います。 オープンキッチンならではの楽しみも♪ 大切な人との記念日はもちろん、お子様連れのご家族が気軽に楽しめる、そんな笑顔あふれる空間を目指しています。

スタッフ仲が良く人間関係◎
スタッフ仲が良く人間関係◎
お客様の利用シーンは様々
お客様の利用シーンは様々
肉のさばき方から学べます
肉のさばき方から学べます
若手&女性スタッフ活躍中!
若手&女性スタッフ活躍中!

当店のここがポイント!

仕込み方法や調理法をしっかりと身に付けることができます。その他の和牛部位の取り扱いスキルも学べます。

●独立希望者歓迎!独立支援制度も検討中です!

「いつかは自分のお店をたちあげたい」そんな独立希望のある方を歓迎します。当店ではお肉の取り扱い方法を全般的に学べますがそのほかにも、独立に必要なスキルを身に付けられるような独立支援制度も検討中です。

●3店舗目の出店も検討中♪

当店には、「京都鉄板焼 grow」という姉妹店があります。この店舗でも最高級A5ランクのお肉をカジュアルな空間でお気軽にお楽しみいただいています。
現在、当店に次ぐ3店舗目の新店の出店を検討中!

●オープンキッチンでの勤務でコミュニケーションスキルアップ!

オープンキッチンでの勤務になるため、調理のみならず自然とお客様との会話を交わすことになります。お客様と直接関わることでコミュニケーションスキルも伸ばすことができますよ!
現在、当店では10代〜20代の若手スタッフが活躍中です♪年代の近いスタッフが多いため、すぐに馴染める職場環境ですよ!

重厚な外観
重厚な外観の店構え
和牛以外の高級食材もご用意♪
和牛以外の高級食材もご用意♪

募集要項

募集職種 ①店長候補・マネージャー(正社員)
雇用形態・給与
  • 月給35万円〜
  • 交通費全額支給
  • 昇給あり
  • 家族手当:配偶者1万円、子供1万円
  • 店長職に着くまで、試用期間あり。(給与前職考慮)
  • 固定残業代75,000円程度(約45時間)を含む
応募資格 調理・接客経験がある方
勤務時間 10:00〜22:00(休憩2時間あり)
※終電考慮します。
休日・休暇 月6日休み
  • 有給休暇あり
  • 慶弔休暇あり
  • その他お気軽にご相談ください。
待遇
  • 独立支援制度あり(将来的に資金援助することも)
  • 社会保険完備
  • まかないつき
仕事内容・求める人物

店長候補としてスタッフのシフト管理や教育、店舗の売上管理など店舗運営・管理業務をメインにお任せします。そのほかお客様のお席へのご案内、ドリンクの提供、会計など接客業務や鉄板調理業務等幅広くお仕事をお願いします。お客様との会話を楽しめる方にピッタリです◎

●勤務時間の相談に応じます!
勤務時間の相談に応じます!ある程度決まった時間はありますが、個々の事情も考慮させていただきます。長く、安心して働いていただくために、サポートを惜しみません☆

●こんな方歓迎
・元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方
・お客様にも一緒に働くスタッフにも気配りができる方

●求職者へメッセージ
当店では10代〜20代までの若手スタッフが中心に活躍中です!
未経験から始め経験やスキルを当店で幅広く身に付けるスタッフも多くいます。
独立希望のある方も歓迎します。ご相談くださいね!
まずはお気軽にご応募ください!お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!
  • 包丁さばき、盛り付け技術
  • ワイン、肉、魚、野菜の知識
  • 出店開業ノウハウ
  • 店舗運営
  • メニュー開発
応募 [正社員]
店長候補・マネージャー
に応募する
※求人@飲食店.COMの求人ページへ移動します。
募集職種 ②調理スタッフ(正社員)
雇用形態・給与
  • 月給30万円〜
  • 交通費全額支給
  • 昇給あり
  • 家族手当:配偶者1万円、子供1万円
  • 研修期間1〜3カ月(27万円〜給与前職考慮)
  • 固定残業代60,000円程度(約45時間)を含む
応募資格 資格は必要ありません!経験者大歓迎!
勤務時間 10:00〜22:00(休憩2時間あり)
※終電考慮します。
休日・休暇 月6〜8日休み
  • 月6日休みで、30万円〜
  • 月8日休みで、27万円〜
  • 有給休暇あり
  • 慶弔休暇あり
  • ※月8休み(完全週休二日)の働き方も選べます!その他お気軽にご相談ください。
待遇
  • 独立支援制度あり(将来的に資金援助することも)
  • 社会保険完備
  • まかないつき
仕事内容・求める人物

仕込みから盛り付けまで調理業務全般をお願いします。鉄板焼きカウンターに立てるようになれば一人前★調理技術はもちろん、料理人としての立ち居振る舞いも自然と身につきますよ!

●勤務時間の相談に応じます!
勤務時間の相談に応じます!ある程度決まった時間はありますが、個々の事情も考慮させていただきます。長く、安心して働いていただくために、サポートを惜しみません☆

●こんな方歓迎
・元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方
・お客様にも一緒に働くスタッフにも気配りができる方

●求職者へメッセージ
当店では10代〜20代までの若手スタッフが中心に活躍中です!
未経験から始め経験やスキルを当店で幅広く身に付けるスタッフも多くいます。
独立希望のある方も歓迎します。ご相談くださいね!
まずはお気軽にご応募ください!お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!
  • 包丁さばき、盛り付け技術
  • ワイン、肉、魚、野菜の知識
  • 出店開業ノウハウ
  • 店舗運営
  • メニュー開発
応募 [正社員]
調理スタッフ
に応募する
※求人@飲食店.COMの求人ページへ移動します。
募集職種 ③サービス・ホールスタッフ(アルバイト)
雇用形態・給与
  • 時給1,100円〜
  • 交通費全額支給
  • 研修期間1〜2ヶ月:時給1,000円
  • 週5回以上(月20回以上)入れる方、時給1,300円
応募資格 資格は必要ありません!未経験者・フリーター大歓迎!
勤務時間 10:00〜22:00(シフト制)
※週2、3~/1日4時間〜OK 、ダブルワーク可
休日・休暇 シフト制
待遇
  • 髪型自由(※飲食店での勤務に見合った程度まで)
  • 社員登用制度あり
仕事内容・求める人物

●勤務時間の相談に応じます!
明るく、笑顔で、お客様へのサービスをお願いします。ただ料理を運ぶだけでなく、お客様の視点にたったホスピタリティー溢れるサービスを心掛けてください。 “自分ならこうされると嬉しい!”と感じる接客で、お客様に楽しんでいただきましょう☆ 未経験でも、意欲があって明るい方でしたら大歓迎です!

●自由シフト制!
基本的にはいつでもお休みOK。たま〜に相談させていただくかもしれませんが…

身につくスキル! 学べる知識!
  • 包丁さばき、盛り付け技術
  • ワイン、肉、魚、野菜の知識
  • 出店開業ノウハウ
  • 店舗運営
  • メニュー開発
応募 [アルバイト]
サービス・ホールスタッフ
に応募する
※求人@飲食店.COMの求人ページへ移動します。
           
募集職種 ④調理補助・調理見習い(アルバイト)
雇用形態・給与
  • 時給1,100円〜
  • 交通費全額支給
  • 研修期間1〜2ヶ月:時給1,000円
  • 週5回以上(月20回以上)入れる方、時給1,300円
応募資格 資格は必要ありません!未経験者・フリーター大歓迎!
勤務時間 10:00〜22:00(シフト制)
※週2、3~/1日4時間〜OK 、ダブルワーク可
休日・休暇 シフト制
待遇
  • 髪型自由(※飲食店での勤務に見合った程度まで)
  • 社員登用制度あり
仕事内容・求める人物

●勤務時間の相談に応じます!
仕込みから盛り付けまで調理補助業務、接客業務をお願いします。鉄板焼きカウンターに立てるようになれば一人前★
調理技術はもちろん、料理人としての立ち居振る舞いや接客スキルも自然と身につきますよ!

●自由シフト制!
基本的にはいつでもお休みOK。たま〜に相談させていただくかもしれませんが…

身につくスキル! 学べる知識!
  • 包丁さばき、盛り付け技術
  • ワイン、肉、魚、野菜の知識
  • 出店開業ノウハウ
  • 店舗運営
  • メニュー開発
応募 [アルバイト]
調理補助・調理見習い
に応募する
※求人@飲食店.COMの求人ページへ移動します。
       
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